В книге впервые исследуется сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени. Освещается история возникновения и развития российских питейных и трактирных заведений, культура подачи и потребления спиртных напитков. Вниманию читателей представлены современные технологии производства спирта и водки, классификация водок, правила дегустации, транспортирования и хранения напитков. кожаный переплет, ручная работа формат:, 220*292*30, 279 страниц оформление: три стеклянные рюмки трехсторонний золотой обрез Артикул: 471(з)
Пока нет комментариев
Телефон:
+7 (495) 641-86-35
Адрес:
г. Москва, ул. Кировоградская, д.15
© 2024 Товар 2
|