VIBER Viber
Whatsapp Whatsapp
+7 (977) 271-14-05
8 (495) 649-86-35
8 (495) 607-00-00
8 (800) 333-51-19
понедельник - пятница
с 10 до 18 ч

Коптильня HANHI

Нет на складе

5000 руб
Код товара: 81095
Производитель:  Россия
Бренд:  TurStandart
Нет в наличии

Конструкция коптильни

Коптильня горячего копчения изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Дно изделия толстое – 2 мм – и ровное, поэтому коптильню можно ставить на плиту любого типа, в том числе индукционную. Данную коптильню можно успешно использовать в городской квартире, т.к. для отвода дыма в крышке предусмотрен дымоотводный штуцер, на который одевается гибкая трубка, второй конец которой выводится в окно или вытяжку. Коптильня состоит из 20-литровой емкости, оснащенной гидрозамком. Внутрь емкости помещен поддон для сбора жира с бортиками и противень для укладывания продуктов. Для вертикального копчения в комплект входит стойка с 4 крючками. Домашняя коптильня закрывается крышкой со встроенным термометром. В качестве топлива используется ольховая щепа или любая другая. Можно экспериментировать для получения разнообразного вкуса и аромата копченостей.

Полезные и важные дополнения

Каждая деталь тщательно продумана для того, чтобы коптильня hanhi была максимально полезной, комфортной и безопасной в эксплуатации:

  • Сталь марки AISI 430 стойка к органическим загрязнениям, коптильня легко очищается от жира и нагара. Она будет долгие годы выглядеть, хорошо.
  • Круглая ручка из дерева на крышке убережет от ожогов, не нужно каждый раз брать прихватку, чтобы открыть крышку.
  • Тонкие боковые ручки, далеко отступающие от боков емкости, уберегут руки от ожога, и за них удобно переносить аппарат.
  • Коптильня с гидрозатвором не нуждается в уплотнениях и прокладках. С помощью этой технологии достигается герметичность изделия.

Использование коптильни

Приготовление ароматного мяса, рыбы, сыра или сала не вызовет трудностей. К комплекту приложены подробная инструкция и книга рецептов.

Cборка коптильни:
. Засыпьте немного щепы на дно емкости.
. Установите поддон для жира.
. Установите противень со стойкой. На решетке разложите замаринованные куски мяса или другого продукта. На крючках можно развесить рыбу.
. Долейте немного воды в гидрозамок.
. Наденьте силиконовый шланг на сапун, другой конец введите в окно.
. Поставьте коптильню на огонь и контролируйте приготовление по термометру согласно рецепту.

 Домашняя коптильня Hanhi откроет новые горизонты в приготовлении пищи. Теперь вы будете всегда уверены в свежести, экологичности и качестве ваших любимых копченых деликатесов.

Производитель - Россия, город Киров

Комплектация:

Ёмкость на 20 л, 1шт
Деревянная ручка, 1шт
Крышка коптильни, 1шт
Термодатчик, 1шт
Поддон для жира, 1шт
Противень, 1ш
Крестовина, 1шт
Пищевой шланг, 4м
Льняной шпагат, 10м
Щепа , 200гр



Материал
сталь
Размеры упаковки (Д х Ш х В)
50см x 35см x 32см
Вес
6
Цвет
черный
Инструкция
Комментарии
Сергей 2017-01-20
поддон всего один, поддона для щепы нет,но все есть на картинках После первого копчения крепление в деревянной ручки стало проворачиваться Плюс-коптит хорошо

Написать комментарий



Каталог


Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина tovar2.ru на Яндекс.Маркете