В ручку каждого ножа встроен специальный утяжелитель, поэтому лезвие не касается стола - и не пачкает его ни кремом от торта, ни соком от фруктов. Изготовлен из высококачественной закаленной немецкой стали, с мягкой эргономичной ручкой. Японский нож "сантоку" отлично режет, рубит, крошит. Удобен для резки мелкими ломтиками или кубиками как мяса, так и овощей.